Snart åbner Danmarks første butik med overskudsmad

Den 22. februar åbner Wefood – Danmarks første butik med overskudsmad.

Hvert år smides mere end 700.000 ton mad ud i Danmark. Et spild, der, ifølge tal fra Miljø- og Fødevareministeriet, koster danskerne 11.6 mia. kr. om året. Samtidig lever 800 millioner mennesker verden over med sult hver dag.

Den fordeling ønsker Folkekirkens Nødhjælp at gøre noget ved. Derfor åbner organisationen Wefood, Danmarks første butik med overskudsmad, hvor formålet ikke kun er at forhindre madspild i Danmark, men også at skabe overskud til verdens fattigste og sikre global bæredygtighed.

Wefood drives af frivillige, og overskuddet fra butikken går til Folkekirkens Nødhjælps arbejde i verdens fattigste lande.

-Vi glæder os rigtig meget til at slå dørene op til den nye butik. Madspild har længe været et emne, der interesserer danskerne, og ligesom Folkekirkens Nødhjælp var pionerer på genbrugsområdet, ønsker vi også at gå forrest i kampen mod madspild. Samtidig er der mennesker i verden, der ikke har mad nok, og vi mener, at Wefood kan være et lille skridt på vejen til en bedre fordeling af verdens ressourcer, siger Birgitte Qvist-Sørensen, generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp.

Stor opbakning fra frivillige og leverandører
Mange danskere har allerede vist stor opbakning til Wefood. Sidste sommer lykkedes det at crowdfunde en million kroner til opstarten af den første butik. Det skete ved salg af folkeaktier. Samtidig har rigtig mange mennesker ønsket at være frivillig i Wefood eller på anden måde hjælpe butikken.

Også flere fødevareleverandører, supermarkeder og grossister støtter Wefood, og føtex var hurtig til at melde sig på banen som fast leverandør til butikken.

– I føtex arbejder vi i forvejen målrettet med at undgå madspild i vores egne butikker. En central del af vores strategi er nemlig at handle med omtanke, og derfor giver det også god mening for os at donere overskudsvarer, som vi ikke selv kan sælge, til et godt formål som Wefood. Vi håber, at vores leverandører og andre dagligvarebutikker også vil støtte op om det gode initiativ, så vi sammen kan gøre en endnu større indsats for at undgå madspild, siger føtex-direktør Thor Jørgensen.

Dansk Supermarked Group, som ejer føtex, Netto og Bilka, har fungeret som sparringspartner for etableringen af Wefood, ligesom koncernen i længere tid har presset på for at få ændret lovgivningen på både moms- og fødevareområdet, hvilket nu har muliggjort åbningen af butikken.

Den nye butik åbner mandag den 22. februar kl. 10.00 på Amagerbrogade 151 i København med en stor åbningsfest.

 

[otw_shortcode_info_box border_type=”bordered” border_style=”bordered” shadow=”shadow-down-right”]Fakta om Wefood:
– Butikken vil både være for dem, der vil handle på grund af lave priser og for dem, der bare er imod spild af mad.
– Overskuddet vil gå til Folkekirkens Nødhjælps arbejde med at bekæmpe sult i nogle af verdens fattigste lande.
– Varerne vil blive solgt ca. 30-50 procent billigere end i almindelige supermarkeder, og varesortimentet bliver blandt andet brød, frugt og grøntsager, mejeriprodukter og udvalgte kolonialvarer.
– Hvis den første butik bliver en succes, planlægger Folkekirkens Nødhjælp at åbner flere butikker landet over.
[/otw_shortcode_info_box]